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Saison 04 - Épisode 06

Mi-cuit de saumon et tombée de petits pois

Ce mi-cuit de saumon sur son lit de petits pois met à l’honneur une recette transmise par une bénéficiaire. Un plat simple et élégant à partager.

Mi-cuit de saumon et tombée de petits pois
Marie-Claude Mathieu

Marie-Claude Mathieu

Agence de Roanne
Auvergne-Rhône-Alpes
Pour Marie-Claude, la cuisine est une véritable source de complicité au quotidien. « Je cuisine avec les gens. C'est vraiment un moment de complicité. J'ai vraiment l'impression de faire mon métier à fond. »

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