La crème glacée aux fruits rouges

Pour parer rapidement aux coups de chaud

10 min de préparation

Cette recette de crème glacée maison simple et rapide est idéale en cas de coup de chaud ou d’invités qui débarquent à l’improviste !

Pour 4 personnes, il vous faut

• 250 g de fruits rouges congelés
• 50 g de sucre en poudre
• 20 cl de crème liquide très froide

Étapes

• Versez les fruits rouges toujours congelés dans un mixeur et mixez grossièrement.
• Ajoutez le sucre et mixez pour obtenir un granulé de fruits. Incorporez ensuite la crème en continuant à mixer.
• C’est prêt !

L’astuce Petits-fils

Même si des fruits rouges achetés congelés font très bien l’affaire, vous pouvez congeler vous-même les fruits frais de votre choix !